营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多，但如果缺少或过多或营养元素间不平衡，对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间。对大多数作物来说，临界期一般出现在生长初期，磷的临界期出现较早，氮次之，钾较晚。临界值是作物体内养分低于某一浓度时，它的生长量或产量显著下降，并表现出养分缺乏症状，此时的养分浓度称为“营养临界”值。在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别，其中有一个时期肥料的营养效果好，这个时期称为营养大效率期。

目前市场上销售的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥，作跟外追肥，使用量也很大。现将识别真假钾肥的简易方法介绍如下：一看包装。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号码。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。二看外观。国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。三看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、硫酸二氢钾1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净的凉开水10毫升，充分搅拌均匀，看其溶解情况，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解，呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。四木炭试验。取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不熔，有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。

养花最关键的就是肥料，养的花不多，又不愿意去买肥料，那怎么不花钱，自己在家里制作养花用的肥料呢？先来说一下花卉生长需要的肥料以及对花卉的作用。氮肥，在花卉中的主要作用就是长叶。让花卉的叶子茂盛油绿，磷肥在花卉中的主要作用是促进花芽分化，提早成熟，开花多。钾肥在花卉中的主要作用是促进根系发达，枝干粗壮。还有其他的微量元素对植物也是必不可少的，但是土壤中含有的微量元素足够植物生长所需。这里就不去提及了。因为植物生长所需要的肥料不是单一的。观叶类的植物，就要施以氮钾肥为主的肥料，氮肥长叶，钾肥能够让茎叶粗壮。所以说，两种肥料一般是配合去给观叶植物使用。开花的植物，就要去，用以磷钾肥为主的肥料。磷肥能够有效地促进开花，多开花。钾肥让茎叶和根系粗壮，茎叶粗壮，根系好了，开完花以后不至于叶片变弱，打蔫回抽，开完花以后才能快速恢复生长。所以在这里说一下自制氮钾肥和磷钾肥。供大家参考一下。

按作物品种科学选用复合肥料。一般大田作物选用氮磷复合肥，小麦或高产田，应选用氮磷钾三元复合肥；小麦、水稻、谷子等密植作物，适宜用粉状复合肥；稀植中耕作物如玉米应选用颗粒状复合肥；蔬菜，尤其果菜和根菜类及果树等经济作物需钾较多，应选用含钾较高低氮的氮磷钾复合肥。按复合肥料性质科学选用复合肥料。复混肥有效养分含量，高浓度氮磷钾总量≥40％，低浓度三元氮磷钾含量≥25％，二元氮磷钾含量≥20％，不包括微量元素和中量元素，水溶性磷含量≥40％，水分含量低于5％；粒径为1－4.75毫米。选购复合肥时除了看商标和养分含量外，还需注意厂家和产地。此外复合肥料中的钾有两种，一种为氯化钾，另一种为硫酸钾。凡复合肥料袋上没有标“S”符号者其钾皆为氯化钾，忌氯作物如葡萄、马铃薯、烟草、甜菜等千万不能施用。

复合肥浓度差异较大，应注意选择合适的浓度：目前，多数复合肥是按照某一区域土壤类型平均养分状况和农作物需肥比例配置而成。市场上有高、中、低浓度系列复合肥，一般低浓度总养分在25%-30%之间，中浓度在30%-40%之间，高浓度在40%以上。要因地域、土壤、作物不同，选择使用经济、高效的复合肥。一般高浓度复合肥用在经济类作物上，品质优，残渣少，利用率高。复合肥浓度较高，要避免种子与肥料直接接触。复合肥养分含量高，若与种子或幼苗根系直接接触，会影响出苗甚至烧苗、烂根。播种时，种子要与穴施、条施复合肥相距5-10厘米。复合肥配比原料不同，应注意养分成分的使用范围：不同品牌、不同浓度复合肥所使用原料不同，生产上要根据土壤类型和作物种类选择使用。含硝酸根的复合肥，不要在叶菜类和水田里使用；含铵离子的复合肥，不宜在盐碱地上施用；含氯化钾或氯离子的复合肥不要在忌氯作物或盐碱地上使用；含硫酸钾的复合肥，不宜在水田和酸性土壤中施用。

DIY多肉肥料1——混合柠檬水准备啤酒、黄豆水、淘米水、柠檬汁液、白醋混合起来。优质硫酸钾注意！白醋和柠檬汁液的比例一定要小，各自滴2滴左右就可以。将混合好的液体盛放在塑料瓶内，放在室外太阳下充分发酵，大概2个月就可以用了。自制的肥料用在自家的小米星上，长得可饱DIY多肉肥料2——蚯蚓粪多肉不适合用肥效很强的肥料。蚯蚓粪含有丰富的氮、磷、钾。而且比较干净，颗粒均匀，营养全面，肥效也不是特别强，所以很适合给多肉使用。硫酸钾价格平时给多肉配土的时候，我们就可以将蚯蚓粪作为底肥掺进去，再用泥炭、蛭石、珍珠岩按照3:3:3的比例配土，将多肉栽种上去就可以了。